Definisi Keju Edam

Keju Edam?

Keju edam adalah salah satu keju khas Belanda. Sebelum dikonsumsi, keju edam dilapisi parafin hingga 17 minggu. Aroma keju edam tidak sepekat keju lain memang. Keju edam memiliki rasa relatif asin serta tekstur yang lembut. Kadar lemaknya juga sangat rendah, yakni 7,9 gram untuk setiap 28 gram keju edam. Umumnya, keju edam bisa langsung dimakan. Tapi orang-orang banyak menambahkan keju ini dalam hidangan sandwich atau pasta.

Silakan di-share :D

Leave a Reply